有望な投資先として期待される「培養肉」米国でシンポジウム開催で盛り上がる！

1: 2021/10/24(日) 08:09:36.33 通りすがりの株投資情報通

アメリカで「培養肉」のシンポジウム 量産化へ連携呼びかけ | NHKニュース

アメリカで牛や魚から採取した細胞で作る「培養肉」をテーマにしたシンポジウムが開かれ、量産化の成功に欠かせない、より早く細胞を増やす技術の確立に向けて業界の連携が呼びかけられました。

培養肉は牛や魚から採取した細胞をたんぱく質やアミノ酸などの栄養分が入った特殊な液に浸し、培養して作るものです。

通常の牛肉などと比べて温室効果ガスの排出が少ないとされることから環境面でも注目が高まっていて、2030年には市場規模が1兆4000億円を超えるという予測もあります。

アメリカのサンフランシスコで22日から始まったシンポジウムには培養肉の開発に携わるスタートアップ企業や専門家などおよそ150人が参加しました。

この中で、培養肉を作る技術はここ数年で格段に進んだものの作るのに手間がかかるため量産化が課題になっていると報告されました。

そして、量産化に欠かせない、より早く安定的に細胞を増やすための技術の確立に向けて業界の連携が呼びかけられました。

また、普及には消費者の理解を得る必要があるとして、作り方や成分などの情報を開示していく必要性についても議論されました。

シンポジウムの共同主催者、アレックス・シラージさんは「培養肉の技術への理解を深めてもらい、投資を集めて業界を盛り上げたい」などと話していました。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211024/k10013319191000.html

2: 2021/10/24(日) 08:26:09.59 通りすがりの株投資情報通

がん細胞ってこの分野的には優秀だよね

3: 2021/10/24(日) 08:29:37.19 通りすがりの株投資情報通

培養肉の研究ってイマイチお金が集まらないのかね

43: 2021/10/24(日) 12:19:07.73 通りすがりの株投資情報通

>>3
豊かな国の国民が、フェイク食品を好んで食べるわけがない。

先進国はただ同然で作れるフェイク食品を技術開発して、途上国に技術移転して
自分たちは旨いものを食い続けようという算段だよ。

53: 2021/10/24(日) 12:52:31.08 通りすがりの株投資情報通

>>3
アメリカは肉牛飼育用の飼料の生産に地下水を使いすぎて
いよいよ地下水が枯渇間近ってところに来てるから尻に火がついた状態

6: 2021/10/24(日) 08:53:27.78 通りすがりの株投資情報通

逆に言えば、生きている動物が必要でなくなるので
自然を守る必要もないと考える奴らが出てくる心配

7: 2021/10/24(日) 09:07:03.61 通りすがりの株投資情報通

>>6
家畜が減るなら個体数は激減したるだろうな

8: 2021/10/24(日) 09:08:10.73 通りすがりの株投資情報通

カットした肉が３Dプリンターでできそうなものである

9: 2021/10/24(日) 09:15:34.68 通りすがりの株投資情報通

目先はピンク肉しか作れんしな

10: 2021/10/24(日) 09:22:40.47 通りすがりの株投資情報通

将来は自宅で作れるようにしてくれ
家でヨーグルト作るみたいに

99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 通りすがりの株投資情報通

99: 2020/12/31(株) 23:18:33.80 通りすがりの株投資情報通

15: 2021/10/24(日) 10:00:12.93 通りすがりの株投資情報通

本当に肉が培養肉だけになれば
牛、豚、鶏という動物種は生息数を大幅に減らすか、絶滅するだろう

人間に食われることで繁栄しているんだよ
それが動物愛護と言えるのかどうか、俺にはわからない

18: 2021/10/24(日) 10:07:49.20 通りすがりの株投資情報通

殺生のカルマがなくなるとしたら人間は魂的にどんな進化を遂げるのか興味あるわ
人間は神となるべく道を歩んでる気がするわ

21: 2021/10/24(日) 10:38:50.01 通りすがりの株投資情報通

>>18に大豆の呪いが降りかかる！

42: 2021/10/24(日) 12:14:34.61 通りすがりの株投資情報通

>>18
これってTVゲームの中でレベルを上げると
現実世界でも変化が起こると思ってる馬鹿と同じ思考

19: 2021/10/24(日) 10:37:40.47 通りすがりの株投資情報通

豆腐喰っとけ

23: 2021/10/24(日) 10:58:34.76 通りすがりの株投資情報通

大豆でよくね？

22: 2021/10/24(日) 10:57:34.22 通りすがりの株投資情報通

なぜ大豆ではダメなのか
大豆の方が環境を破壊しないだろ？

25: 2021/10/24(日) 11:03:32.75 通りすがりの株投資情報通

変なもん食いたくねえ
大豆たんぱくでいいわ

24: 2021/10/24(日) 11:01:51.67 通りすがりの株投資情報通

日本ハムの豚さんとか見てると
これ有りだわ
食われる為だけに生まれてくる生命とかね
残酷でしょ　いや肉食うけどさ

40: 2021/10/24(日) 12:07:24.66 通りすがりの株投資情報通

>>24
養殖物は全て食えないな
あと野菜も

28: 2021/10/24(日) 11:30:30.12 通りすがりの株投資情報通

ステーキ肉にこだわらなければ、イオンとかで売ってる大豆でつくったチキンナゲットで良いのでは？

29: 2021/10/24(日) 11:32:46.07 通りすがりの株投資情報通

食肉にされる動物は相当悲惨らしいから、この研究はすすめてもらいたい。それまではせめて、快適な環境で飼育し、寿命近くに安楽死させるくらいしてあげるべきだろう。

32: 2021/10/24(日) 11:46:20.08 通りすがりの株投資情報通

豆腐ハンバーグとかじゃダメなのかね？

33: 2021/10/24(日) 11:47:54.14 通りすがりの株投資情報通

魂入れてエヴァンゲリオンでも造るんか？

34: 2021/10/24(日) 11:49:17.63 通りすがりの株投資情報通

汚染培養液の処理に掛かる費用無視？

35: 2021/10/24(日) 11:49:43.22 通りすがりの株投資情報通

人類が豆腐で満足できる生き物だったならな、つまりそういうこと

36: 2021/10/24(日) 11:50:00.42 通りすがりの株投資情報通

培養肉のコストは最高級の牛肉よりはるかに高いからな
超高級品として、お金持ちから実験してもらわないと

37: 2021/10/24(日) 11:51:00.05 通りすがりの株投資情報通

加工肉も体に悪いと聞いたけど培養肉は大丈夫かよ？
しばらく様子見だな

41: 2021/10/24(日) 12:08:34.42 通りすがりの株投資情報通

>>1
>通常の牛肉などと比べて温室効果ガスの排出が少ない

そんな手間やコストのかかる物が、本当にエコなのか公正に検証されているのかね?
水素燃料と同じ臭いがするわw

45: 2021/10/24(日) 12:21:20.15 通りすがりの株投資情報通

普通に肉喰えよwww

47: 2021/10/24(日) 12:23:02.79 通りすがりの株投資情報通

謎肉でよくね？

49: 2021/10/24(日) 12:29:33.51 通りすがりの株投資情報通

培養肉の権利を守れ

99: 2021/10/25(月) 09:15:03.70 通りすがりの株投資情報通

問題は大豆ミートと較べて価格競争力があるかどうかではないか。

50: 2021/10/24(日) 12:31:08.19 通りすがりの株投資情報通

50年後に天然肉は100g10万とかになりそうだなw

51: 2021/10/24(日) 12:32:56.93 通りすがりの株投資情報通

>>50
今の内に沢山食っとけって事だな

55: 2021/10/24(日) 13:00:26.42 通りすがりの株投資情報通

>>51
どうだろ
100%ビーフのマクドナルドより、多少はつなぎのあるほうが好きっていうのも一般人だろ
フェイクが本物より美味しい時代がくるかも
スジとかないしな

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